En virtud de la actualización del Código Alimentario Argentino, el Municipio realiza ininterrumpidamente cursos con el objetivo de que la comunidad pueda capacitarse y obtener su Carnet de Manipulación de Alimentos, el cual es obligatorio y reemplaza a la libreta sanitaria. El Carnet de Manipulador de Alimentos es personal e intransferible, con un alcance federal y cuenta con una validez de tres años. Para obtenerlo y/o renovarlo, es obligatorio realizar el curso de “Manipulación Segura de Alimentos” que brinda la Dirección de Bromatología, dependiente de la Secretaría de Salud. La inscripción a tal instancia de formación se realiza de manera virtual a través del link: http://bit.ly/3Y6dgVk. Allí, deberán crear un usuario con datos personales y adjuntar un certificado médico que constate que son aptos para la manipulación de alimentos. Para más información, las y los interesados pueden comunicarse al 436295 o mediante el correo electrónico capacitaciontecnicamrg@gmail.com.
